- Dessert
Entrées
Een traditionele franse lunch of dinner begint in Frankrijk met een voorgerecht. Naast onze klassieke voorgerechten serveren wij ook onze “Ambiance symfonie”, een heerlijke combinatie van onze dagverse producten.
Schotse zalm tartaar |
||
| met krulandijvie zwarte truffeldressing, zalmeitjes en brunoise van meiknol | 9,00 | |
Wrap |
||
| met gegrilde paprika’s, courgette, aubergine, en buffel mozzarellapesto | 9,00 | |
Carpaccio |
||
| runder carpaccio met pesto, Parmezaanse kaas en pijnboompitten | 9,50 | |
Lamsham |
||
| belegd met in de roomboter gebakken vruchtenen rucola sla | 9,00 | |
Ambiance symfonie |
||
| rijke en verassende combinatie van verschillende voorgerechten geserveerd met een kopje soep | 14,50 | |
Soepen en lauwwarme gerechten |
||
Gamba’s |
||
| in olijven olie gebakken met tijm en rozemarijn, knoflook en zoete uien chutney | 12,50 | |
Bospeensoep |
||
| bereid met kippenbouillon, gember croûtons met knoflook en truffelolie | 8,50 | |
Soep van het menu |
||
| variabele soep van het vierjaargetijden menu | 7,50 | |
